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La France procède d’un incroyable morcellement humain et paysager. Il révèle le poids des origines lointaines des traditions et des techniques récentes qui ont modelé le paysage français. Comme le disait Fernand Braudel « la France, c’est plusieurs France cousues ensemble ».

Le suivi annuel d’un panel consommateur (10 M de données) depuis 25 ...

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